日前，2017年廣西科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在南寧舉行。自治區(qū)黨委書記彭清華出席大會(huì)，自治區(qū)主席陳武在會(huì)上講話，并共同為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。皇氏集團(tuán)股份有限公司與揚(yáng)州大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合申報(bào)的“人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應(yīng)用技術(shù)”成果榮獲自治區(qū)技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)。

    “人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應(yīng)用技術(shù)”是一項(xiàng)“環(huán)境-益生菌”藕聯(lián)、“代謝產(chǎn)物－菌群結(jié)構(gòu)”藕聯(lián)、益生菌交互作用等理論的研究。該項(xiàng)成果在研發(fā)過程中，建設(shè)了最大的我國長壽人群益生菌種質(zhì)資源庫，科研成果在免疫調(diào)節(jié)功能益生菌體外篩選模型構(gòu)建、黏附定植新技術(shù)等方面處于國際領(lǐng)先水平，對(duì)我國益生菌及其發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步具有重要的技術(shù)支撐作用。

    皇氏集團(tuán)將進(jìn)一步對(duì)該項(xiàng)成果加大推廣力度，為我國奶業(yè)科技進(jìn)步與社會(huì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)！